Cara Membuat Es Kepal Milo dan Variasi Resepnya yang Menggugah Selera

Cara membuat es kepal milo sendiri di rumah

Sebelum kedai kopi takeaway merajai tanah, kedai es kepal milo pernah jadi dessert paling dicari orang-rang. Kamu bisa membelinya di sepanjang jalan. Dijual dengan harga murah meriah, rasa enaknya bikin bahagia.

Jumlah kalorinya memang cukup besar, namanya juga makanan manis. Namun, jika penasaran dengan cara membuat es kepal milo, nggak ada salahnya dicoba sekali-kali.

Sekarang ini sudah cukup susah menemukannya dijual di pinggir jalan. Solusinya? Bikin sendiri saja cara membuat es kepal milo ini di rumah. Sederhana dan bisa langsung disajikan dalam hitungan menit.

Resep es kepal milo dan saus cokelat

Sebelum memulai membuat es kepal milo, kamu harus bikin dulu saus cokelatnya. Ini adalah salah satu elemen penting dalam es kepal. Tanpa saus, es kepal pun tak nikmat rasanya.

Bahan:

- 1-2 bungkus Milo bubuk

- Kental manis cokelat sesuai selera

- Sedikit air hangat bila perlu

Cara membuat:

Siapkan mangkuk atau wadah dan sendok

Masukkan Milo bubuk ke dalam wadah, tambah kental manis dengan perbandingan 1:1

Aduk rata, tambah sedikit air hangat jika konsistensinya terlalu padat. Pastikan kekentalan sausnya cukup. Tidak terlalu padat dan tidak pula terlalu encer. Pastikan pula tidak ada bubuk yang menggumpal, semua larut sempurna membentuk saus yang mirip ganache

Sisihkan sejenak dan mulai siapkan topping

Topping untuk resep es kepal milo

Kamu bisa menyimpan sejenak saus Milo di dalam kulkas agar aman dari semut. Rasanya pun akan makin nikmat saat tersaji dingin. Sekarang siapkan bahan-bahan untuk topping-nya.

Bahan:

Oreo atau Marie susu

Kacang goreng

Sereal favoritmu, bisa rice crispy bahkan brondong jagung

Buah-buahan segar sesuai selera

Cara membuat:

Untuk biskuit, kamu bisa menghancurkannya terlebih dulu. Masukkan ke dalam plastik, kemudian dipukul-pukul dengan tangan atau alat penumbuk biasa

Kacang goreng bisa dipotong kecil-kecil saja

Sereal dan brondong jagung bisa langsung ditaburkan ke atas es kepal Milo

Buah-buahan bisa dipotong dadu untuk ditata di atas es kepal, biar semakin segar 

Cara membuat es kepal milo tanpa blender

Setelah saus dan topping sudah siap, ini saatnya membuat es serut. Kalau memiliki serutan es, proses peracikan ini akan sangat mudah. Jika tidak, kamu bisa menggunakan blender.

Masukkan es batu ke dalam blender, haluskan sampai berbentuk serutan

Tak ada blender? Kamu bisa membekukan air matang dalam sebuah plastik bungkus. Saat sudah beku, taruh es di meja dan pukul dengan alat penumbuk atau alat masak tumpul lainnya hingga es hancur berkeping-keping. Ternyata cara membuat es kepal Milo tanpa blender itu tidak mustahil

Jika es sudah siap, masukkan ke dalam mangkuk. Bentuk seperti kubah atau nasi kepal

Tuang saus ke atas kubah es tadi secara merata

Beri topping yang sudah disiapkan sebelumnya. Es kepal Milo pun siap disantap!

Mudah sekali ternyata mengikuti cara membuat es kepal Milo sederhana di rumah. Bahannya mudah didapat, proses pembuatannya pun cukup cepat.

Resep es kepal Milo alpukat

Bosan dengan resep es kepal Milo yang itu-itu saja? Coba bikin es kepal Milo alpukat saja! Tekstur alpukat yang gurih dan empuk bisa mengimbangi rasa manis dari saus cokelatnya.

Bahan:

1-2 sachet bubuk Milo

1-2 sachet kental manis cokelat

1 gelas es batu atau sesuai selera

Sedikit air hangat untuk mengencerkan saus

Topping sesuai selera

1 buah alpukat matang

Cara membuat:

Sama dengan poin di atas, kamu harus sebaiknya menyiapkan bahan-bahan lain sebelum menyerut es. Saus dan topping baiknya juga disiapkan terlebih dulu

Kamu juga perlu menggaruk daging buah alpukat. Hancurkan dengan sendok hingga cukup halus

Buat es serut dan taruh dalam wadah. Tambah saus milo kemudian daging alpukat halus

Terakhir, beri topping sesuai selera

Resep es kepal Milo alpukat pun siap kamu nikmati sambil santai atau ngobrol bareng teman. Mudah, bukan?

Cara membuat es kepal Matcha

Selain es kepal Milo alpukat, kamu juga bisa bikin es kepal matcha yang rasanya tak kalah mantap. Apalagi jika kamu penggemar matcha yang harum dan rasanya legit sedikit pahit.

Bahan:

1-2 bungkus bubuk matcha

1-2 bungkus kental manis vanilla

Es batu serut

Topping sesuai selera

Cara membuat:

Buat dulu sausnya. Caranya sama saja, kamu perlu melarutkan bubuk matcha dengan kental manis vanilla. Dengan perbandingan 1:1, tambah sedikit air hangat bila terlalu kental

Serut es dan taruh dalam wadah

Beri topping sesuai selera, es kepal matcha pun siap dinikmati saat udara panas

Mudah banget 'kan cara membuat es kepal matcha ini. Kamu bisa membuatnya di rumah tanpa harus keluar banyak uang. Kamu juga nggak perlu keluar modal bensin untuk mencari kedai es kepal Milo yang tersisa di kotamu.

Bukan tidak mungkin pula bagimu untuk mengganti bubuk matcha dengan bubuk kopi favorit. Bisa jadi cara minum es kopi yang beda dari biasanya. Gunakan tips membuat es kepal Milo ini ketika kangen makan dessert yang pernah viral seantero negeri tersebut.

Cara membuat es kepal Milo sederhana di rumah memang jauh dari kata sulit. Asal ada kemauan, kamu bisa langsung pergi ke warung untuk mendapatkan semua bahannya.

Tinggal beli beberapa bungkus bubuk milo kemasan ekonomis, kental manis, serta es batu eceran, tinggl diracik deh. Niscaya, keinginanmu untuk menyantap es kepal Milo yang mulai langka ditemukan di pasaran pun akan terpenuhi.

Share this post